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ヴィーガンレストランの日替りランチ・弁当メニュー 2020年3月5日

#ヴィーガンレストラン #ベジタリアンレストラン 日替りメニュー　

2020年3月5日　本日の日替り弁当・ランチプレートメニュー
・白身魚風フライ
・白蒟蒻のエビチリソース風
・切り干し大根煮付け
・ピーマンステーキ
・ポテトフライ磯風味
・野菜煮つけ　大根　蒟蒻　人参
・もやしのチリソース和え
・ふきのソース煮
・ゴボウのウコン甘酢漬け
日替りメニューは、
お手軽弁当　600円
糖質制限弁当　600円
ランチプレート　600円　10人限定
のお勧めのメインメニューです
ランチプレートには、薬膳スープとデザート・自家製豆乳ヨーグルトが付きます

もちろん、他のメインメニューもご注文いただけます　ご用意の都合で、多少のお時間をいただく事がございます
どうぞよろしくお願いいたします

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ベジタリアン弁当　Lunchプレート　2020-01-13

ヴィーガン弁当　600円
■香色茶坊
1月24日　は14:00にて閉店
通常は
休業日　日曜日
営業時間10:00-20:00　(14:00-17:30買い出しなどで留守にする事があります)
　Lunch　11:00-14:00
　Dinner　17:30-20:00
◆健康をテーマにした料理・弁当をご提供しております
　1.玄米・もち麦・白米をMIXして食べやすいようにしております
　　玄米独特のぼそぼそ感が無いので、食物繊維やミネラルを美味しく取り入れることが出来ます
　　もち麦の水溶性食物繊維は、腸内でビフィズス菌のエサになったり、玄米の皮の部分(セルロース)は、大腸内で分解されビタミンB12がつくられます
　　腸内環境を整える事で、お通じが良くなり、体の抵抗力・免疫力がアップします
　2.オリエンタルベジタリアン対応の料理です
　　五葷(ネギ・にら・ニンニク・らっきょう・玉ねぎ)を使用しない、心と体に優しい料理です
　3.ω3(オメガスリー)脂肪酸
　　αリノレン酸がたっぷり入った亜麻仁油をドレッシングや和え物等に使用しております
　④塩分量2ｇ
　　1食のお弁当で2gに収まるように、メリハリをつけ、お酢や麹、香辛料等で工夫しております
　⑤腹7～8分目
　　根菜類や、玄米、もち麦が必ず入りますので適度にお腹がいっぱいになります
　　よく噛んで食べていただく事で、間食予防になります
　⑥1食当たりのカロリーは420～450calです
　　肉料理はどうしても肉に含まれる油と調理に使用する油があり、カロリーが高くなりがちです
　　野菜中心の、ヴィーガン弁当では、カロリーを気にすることなく、良質のたんぱく質を摂取する事が出来ます


・玄米MIXご飯
・白身魚風フライ　
・玉子焼き風
・ピーマンステーキ
・マーボ豆腐
・野菜煮物　大根・人参・蒟蒻
・ふきのソース煮
・シャキシャキ蕪とえのきの甘炒め
・ゴボウのウコン甘酢漬け

　 #香色茶坊
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12/17ベジタリアン料理弁当　宅配いたします

ベジタリアン料理お手軽日替り弁当　600円

・玄米Mixご飯
・大豆ミート唐揚げ　磯風味とカレー風味
・ジャガイモとニンジンのホワイトソース
・きんぴらごぼうの天ぷら
・五葷フリーマーボ豆腐
・蕪のミートソース
・野菜の煮物　大根・人参・蒟蒻
・大根葉とニンジンのお浸し
・ゴボウウコン甘酢漬け

玄米食のお勧め
玄米には、白米とは比べ物にならない程多くの必須栄養素が含まれております
菜食にしていても、 現代の野菜は、30年前の野菜の半分も必須ミネラル分が含まれていない事が、大きな問題となっております　サプリメントを服用していても、バランスが悪い摂取の仕方をするとかえって健康を害してしまう事もございます
玄米には、バランスの取れた栄養素が含まれておりますので、玄米食に切り替えるだけで体の健康には、非常に有効な方法です
玄米は、ぼそぼそして食べずらいという方には、1分つきにして水分がしみこみやすくする事と、もち麦を混ぜて炊く事によって食感がふわっとして食べやすくなりますよ＾＾

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12/07 配達OK　ベジタリアン弁当　ハラール・ヴィーガン対応

ヤサイコロッケとビーフンのベジタリアン料理お手軽弁当

・ビーフン炒め
・野菜たっぷりコロッケ
・野菜煮物　大根・人参・蒟蒻
・ザーサイともやしの中華炒め
・ふきのソース煮
・ゴボウウコン甘酢漬け

久々に、ビーフンを作ってみました。
つくば市　配達　出来ます　どうぞよろしくお願いいたします。
野菜たっぷりのベジタリアン料理専門のレストランがご提供するお弁当
是非、一度ご賞味くださいませ

ヴィーガンレストラン　ワンプレートメニュー

つくば市吾妻にて　ヴェジタリアン料理のレストランをしております
来週は、お試しランチプレートを
11：00～14：00　にてご提供する予定です
詳しくは、イベント　にてお知らせ致します
どうぞよろしくお願いいたします。
お問い合わせは　029-846-1811　香色茶坊　及川まで
　香色茶房ではございません＾＾